濃口醬油
參考比例:
豆麥1: 1 鹽度13%
釀造時間:
365天
【醇韻入味】365 天慢釀,點亮家家戶戶的廚房記憶
「最好的味道,是家裡餐桌上那份熟悉的鮮美。」
選用焙炒小麥融合優質黃豆製麴,不走速成的化學路徑,而是選擇最費工的長時攪拌工序,為醬醪注入流動的空氣,讓自然發酵與時間共鳴,淬鍊出迷人的深邃醬香與酸果香氣。每一滴都飽含天然發酵的旨味,是廚房裡最熟悉、也最能勾起暖心記憶的遠流經典。
-----訂購須知-----
1.全站消費滿$1,650元免宅配運費(未滿運費$120元)
2.全品項醬油未開封可於陰涼處保存,開封即需冷藏
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原料:
台灣大豆(台南10號)、台灣小麥(台中35號)、蔗糖、鹽(澳洲南極海鹽)
烹調建議:
廚房裡的萬能幫手:特別推薦用於快炒嗆鍋、家常紅燒
容量單位:420mL
產品價格:330元
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